喫pao.2 X 斯陋cafe

「喫pao.2號」的故事有點長

但細數起來，一切自然而然的就是緣份吧!

但小編我只能出一張嘴

只懂愛吃 只懂感受 只懂說說喫pao.2號的故事

很多人都知道喫pao.2號在斯陋咖啡

但1號呢?為什麼又會在斯陋

呵~就讓老闆娘說給你聽~~~

思索着...吃這件事

說來我是個愛吃的人

挑得很…是偏食?！美食！

說穿了跟穿衣服一樣

質地很重要

吃也一樣

食材用法煮法…本質就是要好！

當了老師那麼久

總是以道理服人

現在要用吃來伺候

著實….

還是那個’愛’字得以解釋

想著吃著…斯陋café2010開幕~至今

初心不變  遇見美好的事物時所要做的第一件事,就是分享

2013喫pao.2號～這座窯  出現斯陋cfe

天時

        說來時機不賴,台灣本島食安出現大大問題)斯陋天然酵母養的好好壯壯～事實就出現！

地利 

        好山好水好雙溪再加上好一間斯陋咖啡館

人和

         一位是湯爸 我真的覺得他有雙深藏不露得叮噹手要什麼就變什麼,是個深藏不露的大內高手+

         另外要介紹的二位是木本設計俠士的國玄叔叔與弘庭哥哥   這座窯就是由他們所設計的…

          烤的工夫更不在話下溫度阿～窯體阿～不斷的實驗～不斷地在精進～真不是蓋的！！

          (話說喫pao.1號在木本設計公司),當然得加上斯陋老闆無厘頭的氣魄，順理就成章......

           ～天然酵母柴燒窯考麵包出爐囉～名為<喫pao.2>

通通無師～應該這麼說老師在書上 在心上 在手上 在嘴上 在腳上…..

通不通不知道～用心認真就對了～

做食物嘛～好吃很重要但那份心意～不容易

我想我也沒上過什麼料理教室也沒穿過藍帶紅帶青菜帶什麼學校更沒拜過什麼大師

不過很榮幸我也姓吳！而且我媽媽說很喜歡吃我做的麵包….

家人耶～最真實不過了～～

那就做給家人吃的心意～

喫pao.2的天然”笑”母柴燒窯烤麵包～總希望會是讓家人的”你”喫的笑開懷

人生嘛～得意的笑很重要！